癌症治療期間的營養指南 – 安健腫瘤治療中心營養指引

癌症治療期間的營養指南

謹慎選擇食物有助維持免疫系統對抗癌症。在癌症治療過程中，食物選擇會根據身體可能出現的副作用而有所不同。整體而言，請盡量選食物使能提供足夠熱量（維持您的體重）蛋白質（幫助重建因治療可能損害的組織）、營養素如維他命和礦物質，以及流質（身體運作的至關重要）。

如您有進食困難或食慾不振，無論感覺癌病良好，可參考美國國家癌症研究所（NCI）的建議, 可能對您有幫助：

• 少食多餐（每一至兩小時）。
• 多吃高蛋白質和高熱量的食物（包括零食）。
• 避免低熱量和低蛋白質的食物和避免零熱量（如蘇打水）。
• 避免感到噁心和改善食慾，不要在進餐同時喝流質。
• 不論任何時間，當想吃就吃。
• 當不想進食時，使用膳食替代品，如高熱量、高蛋白飲料。
• 通過輕量運動來增加食慾或一些刺激食慾的食物，如一杯葡萄酒，若醫生允許。
• 在食物中添加額外的卡路里和蛋白質，如牛油、脫脂奶粉、蜜糖或紅糖。
• 以高熱量的飲料送服藥物。
• 吃室溫的食物。
• 避免辛辣或有強烈氣味的食物。

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